Skip to main content
 x 
Košík - 0 Kč

Košík

košík je prázdný

Vinařství Lukáš Nešpor

rodinné vinařství s ubytováním na jižní Moravě

rodinné vinařství s ubytováním na jižní Moravě

Rodinné vinařství z Hrušek u Břeclavi

Vinařství Lukáš Nešpor

Lukáš Nešpor začal vyrábět své vlastní víno v osmnácti letech. Nejbližšími vzory mu byli otec s dědečkem. Na rozdíl od nich, však Lukáš nezůstal u malovýroby pro vlastní potřebu. Vinařství mu začalo být koníčkem vedle hlavního zaměstnání a vlastníma rukama vybudoval nový degustační sklep a malou výrobní halu.
VÍCE O NÁS

Lukáš Nešpor pochází z rodiny, kde vinařil jeho děda a otec Jan Nešpor. V 15 letech prohlašoval, že toto nikdy dělat nebude. Přes týden byli na vinici, o víkendu ve sklepě. Po čase, kdy docházel na to, že ho to možná bude bavit, v 18 letech vysadil první vinohrad. To mu stačilo do doby než, jak on s radostí prohlašuje, se oženil. Co tím chtěl říct?

V současné době vinařství vlastní několik vinic. V lokalitě Písky, Hastrmany a Podsedky. Skladba odrůd ve vinohradě je rozmanitá. Irsai Oliver, Pálava, Rulandské bílé a šedé, Chardonnay, Suvignon a Veltlinské zelené, které si hledá cestu oblíbenosti zpátky mezi lidi. Z červených odrůd jsou to Cabernet Moravia, Dornfelder, Portugal, Alibernet, Zweigeltrebe, a v neposlední řadě námi oblíbená Frankovka. Vína sklízíme ručně s pomocí přátel a rodiny. Základy se Lukáš naučil od otce, ale šel svou vlastní cestou a začal vinařství rozšiřovat.

Naše vína můžete okoštovat ve vinném sklepě u dvouhodinového výkladu plného informací, ale i veselého vyprávění. Posléze můžete posedět, nebo se odebrat nahoru přímo na ubytování. Maximální počet na ochutnávku je 14 osob. Často se stává, že lidé přijíždějí jako pro nás cizí, odjíždějí však jako naši přátelé.

Lukáš s otcem si navzájem radí a pomáhají. Přibyl k nim i Lukášův mladší bratr Zbyněk Nešpor, který do nedávna jen pomáhal, udělal si vinařskou školu a nyní jsou v rodině vinaři tři. Ale každý je sám za sebe. A je to skvělé. Funguje to parádně. Proto, když přijedete do Hrušek a navštívíte třeba akci Otevřené sklepy, která se koná každoročně první víkend v červenci, narazíte na několik stejných jmen.

Lukáš Nešpor má dva syny, ale oba tvrdí, že toto rozhodně dělat nebudou. Starší jde na vinařskou školu a ten mladší, to se uvidí za několik let...

Výroba vína

Výroba vína

Sauvignon, Veltínské zelené, Chardonnay, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Cabernet Moravia, Frankovka, Dornfeldr, Irsai Oliver a Pálava

Víno vyrábíme pouze z vlastních hroznů, těžiště odrůdové skladby spočívá na odrůdách Sauvignon, Veltínské zelené, Chardonnay, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Cabernet Moravia, Frankovka, Dornfeldr a Irsai Oliver. Další výsadba nového vinohradu s odrůdou Pálava proběhla v roce 2017. Technologické postupy ve sklepním hospodářství jsou kombinací tradičních i moderních principů. Víno vyrábíme z odkalených moštů. Mošty kvasí v kameninových nádobách, vína zrají v nerezu. U červených vín používáme klasickou otevřenou maceraci, na zrání dřevěné sudy. Vína se láhvují plnící linkou, která zaručuje stálost, pod šroubovací závěry.
Nabídka vín
Ubytování v Hruškách

Ubytování v Hruškách

Kromě našich vín vám nabízíme také malebné ubytování ve dvou stylových apartmánech, které jsou součástí našeho vinařství. Naše vinařství se nachází v těsné blízkosti cyklostezek, které vás provedou malebnou krajinou plnou vinic. Ať už hledáte aktivní odpočinek nebo poklidné večery s pohárkem vína, u nás najdete to pravé. Těšíme se na vaši návštěvu!

Ubytování U Akátu

Ubytování U Akátu

450 Kč / noc / osoba
pro 9 osob
Ubytování Svatava

Ubytování Svatava

450 Kč / noc / osoba
pro 6 osob
E-Shop

Nabídka vín

Naše vína můžete zakoupit přímo z pohodlí domova prostřednictvím našeho e-shopu, kde si můžete vybrat z široké nabídky vín z naší vlastní produkce.
Chardonnay
150 Kč bez DPH
Cuvée Hastrmanka
130 Kč bez DPH
Frankovka
140 Kč bez DPH
Modrý Portugal
120 Kč bez DPH
Modrý Portugal Rosé
130 Kč bez DPH
Pálava - zlatá řada
160 Kč bez DPH
Rulandské bílé - zlatá řada
150 Kč bez DPH
Rulandské šedé - zlatá řada
170 Kč bez DPH
Ryzlink rýnský - zlatá řada
150 Kč bez DPH
Sauvignon
140 Kč bez DPH
Veltlinské zelené
140 Kč bez DPH
Veltlinské zelené Staré Keře
150 Kč bez DPH
Zweigeltrebe
120 Kč bez DPH